- Monitoramento feito pela plataforma Cesta de Consumo NEOGRID & FGV IBRE mostra que dos 18 gêneros alimentícios da cesta básica, o óleo se destaca com aumento em sete das oito capitais abrangidas pela pesquisa;
- Entre as capitais, Salvador registra o maior aumento no valor da cesta básica com 5,8%;
São Paulo, novembro de 2024 - O preço médio da cesta de consumo básica de alimentos de outubro/24 aumentou em relação ao mês anterior em cinco das oito capitais analisadas mensalmente pela plataforma Cesta de Consumo NEOGRID & FGV IBRE.
Salvador e São Paulo foram as cidades que apresentaram os maiores aumentos nos valores da cesta, sendo de 5,8% e 4,7%, respectivamente. As cidades que registraram as maiores quedas foram Curitiba e Rio de Janeiro, com variação de –3,8% e –3,6%, respectivamente.
Mesmo com a redução em outubro, a cesta de consumo básica mais cara continua a ser a do Rio de Janeiro (R$ 1.009,11), seguida por São Paulo (R$ 977,85) e Salvador (R$ 824,53). Em contrapartida, Belo Horizonte (R$ 674,28), Curitiba (R$ 720,33) e Fortaleza (R$ 792,04) foram as cidades identificadas com os menores custos de aquisição.
Tabela 1 – Valores da Cesta de Consumo básica por capital em outubro/24
Dos 18 gêneros alimentícios da cesta básica, o Óleo se destacou registrando elevação em sete das oito capitais abrangidas pela pesquisa.
Tabela 2 – Produtos com maiores aumentos de preços médios da cesta de consumo básica nas capitais em outubro/24
“A alta no preço do óleo está relacionada a alguns fatores, como o aumento do preço do petróleo, que aumentou a demanda por biocombustíveis, que tem o óleo de soja como componente. Além disso, a Ucrania, principal produtor de óleo de girassol, reduziu a produção. Também temos a safra nacional de soja, que tem sofrido com os efeitos climáticos. Tudo isso reduz a oferta de óleo no mercado nacional e, como consequência, temos a alta de preço”, comenta Anna Carolina Veiga Fercher , Head de Customer Success e Insights da Neogrid.
Em queda
Das categorias de produtos que apresentaram queda de preço em diversas capitais destaca-se arroz, leite UHT e margarina. Além de outros listados na tabela abaixo que caíram na maioria das capitais:
Tabela 3 – Produtos com maiores quedas nos preços médios da cesta de consumo básica em diversas capitais em outubro/24
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A variação acumulada dos últimos seis meses do valor da cesta básica caiu em quatro das oito capitais, sendo em Curitiba a mais significativa, com –8,4% de redução. Nas outras quatro capitais foram observados altas da variação acumulada no mesmo período, com destaque para Manaus, com aumento de 19,8%.
Tabela 4 – Valores da cesta de consumo básica (R$) e variação (%) acumulada nos últimos 6 meses
Levando em consideração todas as capitais abrangidas pela pesquisa, nos últimos seis meses, os gêneros alimentícios da cesta básica que registraram as maiores altas de preços estão representados nas tabelas a seguir.
Tabela 5 – Alimentos da cesta básica que mais subiram de preço nos últimos 6 meses.
Cesta ampliada
Quando se considera a cesta de consumo ampliada, que inclui bebidas e produtos de higiene e limpeza, além dos alimentos, houve elevação no valor médio em cinco das oito capitais analisadas, variando entre 1,5% e 14,8%. As cidades que apresentaram valores mais altos da cesta ampliada continuam a ser o Rio de Janeiro (R$ 2.310,83) e São Paulo (R$ 2.241,05). Curitiba e Manaus apresentam os menores valores da cesta ampliada, com R$ 1.718,43 e R$ 1.800,94 respectivamente.
Tabela 6 – Valores da cesta de consumo ampliada por capital em outubro/24
Dos 33 produtos da cesta ampliada, água mineral e azeite se destacaram com aumento de preço médio em quatro das oito capitais analisadas.
Tabela 7 – Produtos com maiores aumentos de preços médios na cesta ampliada em outubro/24
Em queda
Das categorias de produtos que apresentaram queda de preço em diversas capitais destaca-se chocolate, suco pronto, refrigerante e sabão em pó, que registraram queda em todas as capitais. Além de outros listados na tabela abaixo que caíram na maioria das capitais:
Tabela 8 – Produtos com maiores quedas de preços médios na cesta ampliada em outubro/24
Sobre a Cesta de Consumo NEOGRID & FGV IBRE
A HORUS Inteligência de Mercado, solução do ecossistema Neogrid (https://www.ehorus.com.br/), e o Instituto Brasileiro de Economia da Fundação Getulio Vargas - FGV IBRE (https://portalibre.fgv.br/) se uniram para lançar a plataforma Cesta de Consumo. O serviço monitora a variação de preço de duas cestas de consumo típicas brasileiras pela análise da leitura mensal de mais de 35 milhões de notas fiscais: a Cesta de Consumo Básica, que conta com 22 alimentos básicos com maior presença nas compras do shopper, e a Cesta de Consumo Ampliada, contendo mais de 50 produtos de consumo, incluindo bebidas e itens de limpeza, higiene e beleza.
A plataforma, que pode ser acessada no link https://cestaconsumo.ehorus.com.br/ monitora a variação e o comportamento dos preços nas oito maiores capitais brasileiras em população - Belo Horizonte, Brasília, Curitiba, Fortaleza, Manaus, Rio de Janeiro, Salvador e São Paulo, e os produtos e quantidades analisados variam conforme os hábitos de consumo locais.
Sobre a NeogridA Neogrid é uma empresa de tecnologia e inteligência que desenvolve soluções para a gestão da cadeia de consumo. Há 25 anos no mercado, construiu um ecossistema de dados e negócios que conecta varejos, indústrias e distribuidores no Brasil e nos mercados mais competitivos do mundo. Com cases de sucesso em empresas de grande porte, tem como principal objetivo aumentar as vendas e a rentabilidade das empresas. https://www.neogrid.com/
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