Foto: Agrimídia
Os preços da carne de frango e do animal vivo seguem em alta neste início de dezembro, impulsionados pela crescente demanda típica das festas de final de ano. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), as expectativas dos agentes do setor são de que a procura pela proteína permaneça firme nas próximas semanas.
O aumento nas vendas reflete a tradição de consumo e a preferência por aves natalinas, que, segundo colaboradores do Cepea, estão sendo comercializadas a preços elevados. Esse cenário tende a reforçar ainda mais a busca por carne de frango, uma alternativa mais acessível em relação a outras proteínas.
Com a temporada festiva consolidando o consumo, o mercado avícola mantém perspectivas positivas, destacando a importância estratégica do período para o setor.
