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8 de fevereiro de 2025 - 4:24h

A Folha Agrícola

Boi: janeiro avança com preços firmes em toda cadeia

Janeiro tem sido marcado por cotações firmes em toda cadeia pecuária, conforme apontam levantamentos do Cepea. 

Segundo o Centro de Pesquisas, o suporte vem da combinação de demanda doméstica aquecida, boas vendas externas e oferta equilibrada. 

Nas três primeiras semanas deste mês, os embarques de carne bovina (fresca, resfriada ou congelada) já avançaram 26% na comparação com janeiro/24, de acordo com dados da Secex analisados pelo Cepea. 

No atacado da Grande São Paulo, a média da carcaça casada bovina se mantém na casa dos R$ 23,00/kg desde o início de dezembro, favorecendo os resultados para o frigorífico. 

O Indicador do boi gordo CEPEA/B3 (estado de SP), por sua vez, acumula aumento de 3% na parcial de janeiro (até o dia 21). Fonte: Cepea

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