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7 de agosto de 2025 - 20:45h

A Folha Agrícola

TOMATE/CEPEA: Com melhora na maturação, oferta aumenta

No atacado paulistano houve queda de 17,9% nos preços

Por Lais Regina Almeida Viana, Maria Amélia S. Camargo e João Paulo Bernardes Deleo

Piracicaba, 01 – Nesta semana (de 28/07 a 1º/08), os preços da caixa do tomate salada 3A tiveram médias de R$ 90/cx no atacado de São Paulo (SP) (-17,87%), de R$ 85/cx no do Rio de Janeiro (RJ) (-22,73%), de R$ 81,79/cx no de Belo Horizonte (MG) (-18,21%); e de R$ 116,15/cx no de Campinas (SP) (estável). A queda nos principais atacados é resultado da maior oferta de tomates nas principais praças produtoras. Na semana anterior (de 21 a 25/07), as temperaturas estiveram mais favoráveis à maturação dos tomates, o que possibilitou, consequentemente, maior oferta de frutos aos atacados nesta semana. Além disso, há relatos de oferta de tomate rasteiro em mercados do Sudeste, fato que também influencia as baixas nos preços. No atacado de Campinas (SP), as cotações se mantiveram estáveis, pois Sumaré (SP), uma das principais praças que o abastece, finalizou a colheita da primeira parte da safra de inverno em julho, o que reduziu a oferta para essa central. Para as próximas semanas, a expectativa é de pouca mudança no mercado.

Fonte: HFBRASIL.ORG.BR