Reunindo tendências, inovação, tecnologia, educação e mentoria para o segmento de gastronomia e alimentação, evento acontece no dia 10 de dezembro, em Ribeirão Preto. O chef de cozinha e apresentador de TV Edu Guedes é um dos palestrantes confirmados
Ribeirão Preto/SP, 9 de dezembro de 2025 – O Grupo Utam é uma das 500 empresas confirmadas no Unique Food Show, evento que promete movimentar o setor de gastronomia e alimentação no dia 10 de dezembro (quarta-feira), no espaço Hand Hock Eventos, em Ribeirão Preto (rua Clarice Santo Nicola Verzola, 350 – Recreio das Acácias). Estruturado como um ecossistema de geração de negócios para o food service, o encontro será realizado das 13h às 22h, com palestras, talk shows, workshops, áreas de negócios e experiências gastronômicas exclusivas, além de lançamentos que devem impactar o mercado em 2026.
No estande da Utam, com 24 m², o público encontrará exposição dos principais produtos da linha Utam Food Service — bares e restaurantes — e uma cafeteria operada por três baristas, o que garantirá uma experiência sensorial completa. Sessões de coffee break oferecerão degustações de cafés em grãos, espresso e todas as cápsulas produzidas e comercializadas pela marca.
Segundo Éder Garcia de Oliveira, supervisor de food service da Utam, o estande será equipado com máquina profissional de multibebidas e monodoses de café. “O público do Unique Food Show poderá conhecer e experimentar diferentes preparações de bebidas que compõem nosso mix de produtos”, destaca. Também estarão disponíveis cafés torrados e moídos, solúveis, cappuccinos, filtros e diversas soluções em café voltadas ao food service.
Referência em inovação no setor cafeeiro, pioneiro na produção nacional de cápsulas de alumínio compatíveis com os sistemas Nespresso e Dolce Gusto e destaque na fabricação de monodoses com padrão de qualidade superior, o Grupo Utam reforça no Unique Food Show seu posicionamento no mercado B2B, com produtos que unem qualidade, praticidade e tecnologia. “Participar do Unique Food Show é uma excelente oportunidade para apresentar nossos diferenciais para a variedade de negócios que o evento concentrará. E o fato de o evento acontecer em Ribeirão Preto torna tudo ainda mais especial para a Utam, nascida aqui há 56 anos”, afirma Fabiana Aprile de Freitas Silveira, gerente de marketing da marca.
Com parques industriais em Ribeirão Preto (SP) e Piumhi (MG), o Grupo Utam possui cinco unidades de negócios, produzindo cafés torrados e moídos, grãos, cápsulas compatíveis com Nespresso e Dolce Gusto, drip coffess, comercializando uma infinidade de diversos produtos como cappuccinos, solúveis, filtros, oferecendo serviços diversos de locação e vendas de máquinas de espresso, ofertando mentoria, consultoria e assistência para os clientes através de baristas e técnicos treinados. O Grupo também é responsável por produzir e envasar mais de 300 marcas dos principais players do mercado.
Realizado pelo Grupo Unique, o Unique Food Show contempla 12 setores da gastronomia e alimentação: bares, restaurantes, comida japonesa, buffets, rodízios, docerias, cafeterias, supermercados, sorveterias, churrascarias e empórios.
Entre os convidados para as 12 palestras e quatro talk shows estão nomes de destaque regional e nacional, como Renato Antão, chef gastronômico e consultor operacional; Carla Akiko, especialista em controle de qualidade e segurança dos alimentos; Thiago Buosi, mentor de desenvolvimento humano; Fábio de Medeiros, diretor da Unox Brasil; Túllio Santini, chef e proprietário do grupo Di Tullio; Mário Filho, gestor de projetos Food Service e presidente do Grupo Unique; além de Edu Guedes, chef e apresentador com passagens pela RedeTV!, Record e Band, que abordará tendências para o mercado em 2026.
De acordo com dados da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o Brasil conta com cerca de 1,35 milhão de empresas no setor de alimentos e bebidas, com projeção de crescimento de 7% ao ano até 2029. Na região de Ribeirão Preto, trata-se do segmento que mais cresce, totalizando aproximadamente 1.900 negócios, segundo o Sebrae.
Serviço: Grupo Utam participa do Unique Food Show
Data e horário: 10 de dezembro (quarta-feira) | 13h às 22h
Local: Hand Hock Eventos (rua Clarice Santo Nicola Verzola, 350 – Recreio das Acácias)
Ingressos: https://uniquefoodshow.com.br
Sobre o Grupo Utam
Fundado em 1969, o Grupo Utam é uma das maiores indústrias brasileiras de café, com um portfólio amplo e diversificado. A empresa conta com cinco unidades de negócios e capacidade produtiva superior a 1.400 toneladas/mês. Destaca-se por sua performance em constante evolução, solidez de mercado e produtos reconhecidos por sua qualidade.
Unidades de negócios:
Cafés torrados e moídos: marcas tradicionais como Utam, Momentos, Ribeirão, Biagini, Nilza.
Grãos especiais: cafés Gourmet e Superior de regiões privilegiadas.
Food Service: soluções completas para restaurantes, padarias e cafeterias através de produtos especializados, como grãos, produtos em embalagens próprias para o setor, além de técnicos e baristas experientes prestando serviços de consultoria e treinamento para os clientes.
Single Cup ou monodose: monodoses, incluindo cápsulas compatíveis com Nespresso, cápsulas compatíveis com Dolce Gusto, drip coffee, entregando sabor e praticidade aos consumidores.
Marca Própria: produção para mais de 100 marcas de grãos e 300 de dose única para terceiros, através de muita tecnologia e know how acumulados em 56 anos de atuação.
Em todas as unidades de negócios, o Grupo Utam oferece matéria-prima de qualidade, tecnologia avançada, todo tipo de café para embalagens diversificadas e profissionais de alta performance acompanhando cada etapa da produção.
Destaque no ranking da ABIC
O Grupo Utam conquistou recentemente a 12ª posição entre as maiores indústrias de café do Brasil e a4ª no Estado de São Paulo, de acordo com o ranking da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC).
Endereços na internet
www.grupoutam.com.br
https://www.youtube.com/@cafeutam
www.facebook.com/cafeutam
www.facebook.com/utam.uno
http://instagram.com/cafe.utam
http://instagram.com/utamfoodservice
http://lojautam.com.brVídeo Institucional: https://www.youtube.com/watch?v=Ap9vTCmFULc
