A presença de micotoxinas continua sendo um dos principais desafios sanitários da produção animal, com impacto direto na saúde e no desempenho produtivo de aves e suíno. Esse é o tema do VetanCast, podcast produzido pela Vetanco, já disponível no YouTube e no Spotify. Neste episódio, a coordenadora de marketing Victoria Domingues entrevista o coordenador de produtos da empresa, Jovan Sabadin.
As micotoxinas são metabólitos produzidos por fungos e estão amplamente presentes nas matérias-primas utilizadas na alimentação de animais. Dados de 2025 do e-book “Micotoxinas – Prevalência na América Latina”, da Vetanco, mostram que 85% das amostras analisadas apresentaram pelo menos uma micotoxina e 66% indicaram cocontaminação. As mais frequentes foram fumonisinas (61%), aflatoxinas (46%), zearalenona (34%) e deoxinivalenol (31%).
Os dados ajudam a explicar por que o cenário não aponta para uma redução do problema no curto prazo. “O que vem crescendo realmente é a múltipla contaminação”, enfatiza Jovan. “Então, o que a gente pode esperar [para este ano] é a manutenção desses níveis, especialmente se não houver grandes variações climáticas.”
Com níveis elevados e recorrentes de contaminação, o manejo passa a exigir mais do que ações isoladas. “O controle de micotoxinas pode ser feito de três formas: buscar matéria-prima livre de contaminação, o que é bastante difícil; ter estrutura para analisar e segregar ingredientes; e utilizar aditivos. Apostar em uma única tecnologia não traz o resultado esperado, especialmente em cenários de múltipla contaminação”, explica.
A linha Detoxa, da Vetanco, foi desenvolvida justamente para atuar nesse cenário, com foco no controle das micotoxinas ainda nas porções iniciais do trato gastrointestinal. A tecnologia combina biotransformação enzimática e adsorção, com ação direcionada sobre diferentes grupos de micotoxinas. “A enzima vai fazer uma destruição dessas moléculas, tornando-as atóxicas antes de chegarem ao local de absorção”, complementa o coordenador.
O episódio está disponível no YouTube (https://www.youtube.com/watch?v=6M7d9zv1gzA) e no Spotify (https://open.spotify.com/episode/5WmBQlKJNjZqUZeLMSZDxo?si=916f53eba21f45c6) e integra a série de conteúdos técnicos produzidos pela Vetanco sobre temas críticos da produção animal. “O VetanCast é uma forma de levar conhecimento de maneira acessível, conectando especialistas e temas que fazem parte da rotina do campo”, finaliza Victoria Domingues.
Sobre a Vetanco
A Vetanco é um laboratório veterinário internacional que, desde 1987, desenvolve, fabrica e comercializa soluções para a saúde animal. Presente em mais de 40 países, a empresa oferece produtos internacionalmente comprovados, controlados e seguros, que contribuem para o aumento da produtividade e da segurança agroalimentar, reforçando seu compromisso com a oferta de produtos seguros para alimentos seguros, reconhecidos pelos mercados mais criteriosos. No Brasil, a empresa tem unidades em Chapecó (SC) e Vinhedo (SP). Para mais informações, acesse www.vetanco.com/br.
