O mercado de arroz em casca no Rio Grande do Sul vem registrando baixo volume de negócios nos últimos dias, marcado pela retração dos vendedores e por fatores pontuais, como o feriado de Sexta-Feira Santa e a expectativa de leilões oficiais.
Mesmo com recentes valorizações, produtores ainda consideram que os preços não cobrem adequadamente os custos de produção. Esse cenário tem segurado a oferta, com muitos optando por não disponibilizar novos lotes no mercado.
Esse comportamento é comum em momentos de incerteza, quando os preços ainda buscam um novo ponto de equilíbrio, reduzindo a liquidez mesmo com o avanço da colheita.
Do lado da demanda, a necessidade de reposição continua, mas compradores seguem cautelosos, adquirindo apenas o necessário. A expectativa de maior oferta nas próximas semanas — seja pelo avanço da colheita ou pela necessidade de caixa dos produtores — também tem feito muitos adiarem novas compras.