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16 de abril de 2026 - 12:12h

A Folha Agrícola

Alta performance começa no intestino: o papel estratégico das proteases na nutrição de suínos

Eficiência do aparelho digestivo reduz doenças, melhora o desempenho e ajuda o produtor na redução de custo e superar desafios nas granjas

A alimentação dos suínos vai além de garantir ganho de peso e contribui muito para a saúde do plantel. De acordo com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), a nutrição representa entre 60% e 80% do custo de produção na atividade. “Quando o animal não digere bem os alimentos, há impacto sobre o desempenho do animal pela maior disponibilidade de nutrientes não digeridos para proliferação de bactérias”, explica Victor Sales, gerente de produtos da MCassab Nutrição e Saúde Animal.

Isso acontece porque parte dos nutrientes, como as proteínas, permanecem no intestino e pode favorecer a proliferação de bactérias prejudiciais, como Clostridium spp. “Esse desequilíbrio pode levar a diarreias, inflamações intestinais e até a quadros mais graves, prejudicando o desenvolvimento dos suínos. É preciso redobrar a atenção, especialmente nos leitões em período de pós-desmame, já que o sistema digestório ainda está em adaptação e, portanto, mais sensível a componentes da dieta”, destaca Victor Sales.

A mestre em produção e nutrição de monogástricos Carolina Dias, coordenadora de produtos da MCassab, acrescenta que determinados sinais mostram que a digestão pode não estar indo bem. “Fezes mais líquidas, queda no ganho de peso, piora na conversão alimentar e desuniformidade entre os animais”, estão entre os mais importantes.

Segundo Carolina, adotar soluções que melhoram a digestibilidade da dieta faz muita diferença. “Quando o animal aproveita melhor as proteínas, há menor risco de proliferação de patógenos.” Enzypac PRO, da MCassab, ajuda justamente nesse processo ao favorecer a quebra das proteínas ao longo do trato digestivo.

Além de melhorar o desempenho, o Enzypac PRO ajuda a reduzir o acúmulo de proteína não digerida no intestino, que pode favorecer a proliferação de bactérias patogênicas. “O EnzyPac Pro é uma protease aspártica com atuação em diferentes faixas de pH (do estômago ao intestino), o que amplia sua ação ao longo de todo o trato digestivo. Ela inicia o processo de digestão em sinergia com a pepsina no estômago e aumenta ainda mais no intestino, por melhor a digestão da fração proteica, e reduzir os efeitos antinutricionais dos inibidores de tripsina da soja”, destaca Victor Sales.

“Quando a digestão é maximizada, o animal consegue absorver melhor os nutrientes e não precisa ativar o sistema imune, o que gera um ganho adicional ao produtor que busca aumento de desempenho e redução de custo”, finaliza Carolina Dias.  

Sobre a MCassab – O Grupo MCassab é uma organização familiar nacional, fundada em 1928, com administração profissional, que distribui ao mercado brasileiro e latino-americano. Com matriz em São Paulo (SP), a empresa está presente nas grandes capitais do Brasil, além de escritórios na Argentina, Paraguai, Uruguai, Colômbia, China e Índia. O negócio de Nutrição e Saúde Animal é um dos maiores do Brasil, atuando com especialidades e ingredientes para avicultura, suinocultura, pecuária de corte e leite, aquacultura e petfood. A Fider Pescados, que se dedica à criação e ao desenvolvimento de produtos a partir da tilápia. O negócio de Distribuição atende à área industrial com o fornecimento de matérias-primas para cosméticos, limpeza doméstica e institucional, farmacêutica, veterinária, química e agrícola. A NUTROR oferece pré-misturas customizadas ao mercado de alimentos, bebidas, suplementos e nutrição clínica. Mais informações: www.mcassab.com.br.