Os preços médios dos ovos em junho ficaram acima dos registrados no mês anterior na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. Embora as cotações da proteína tenham recuado ao longo da segunda quinzena do mês, os valores mais elevados praticados na primeira metade do período sustentaram a média mensal.
Segundo o Cepea, essa dinâmica resultou em alta na comparação com maio, interrompendo, portanto, o movimento de queda observado nos últimos dois meses.
Apesar do avanço das médias mensais, o setor inicia julho com preços enfraquecidos. Diante deste cenário, de acordo com pesquisadores do Cepea, produtores seguem atentos ao comportamento do mercado ao longo de julho, período tradicionalmente marcado pelo enfraquecimento da demanda em razão das férias escolares.
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