O mercado de café arábica tem registrado forte volatilidade, mas, ainda assim, os fundamentos altistas seguem predominando, sustentados por preocupações com o clima, pelo atraso da colheita da safra 2026/27 no Brasil e por incertezas quanto à qualidade dos grãos.
Pesquisadores do Cepea destacam que a safra brasileira 2026/27 é bastante aguardada por agentes de mercado, visto que os estoques globais de café arábica estavam bastante restritos até o começo da colheita.
Neste contexto, segundo o Cepea, embora os fundamentos altistas permaneçam presentes no mercado internacional, a elevada volatilidade reduziu o ritmo dos negócios no mercado interno.
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