Cerca de 80 avicultores e profissionais do setor participaram do evento, representando oito países da América do Sul
A Vetanco realizou, entre os dias 12 e 14 de maio, a segunda edição do Egg Summit Plus, em Buenos Aires, capital da Argentina. Estiveram presentes cerca de 80 participantes de oito diferentes países da América Latina para três dias de debates, trocas de experiências e discussões sobre os desafios e o futuro da avicultura de postura na América do Sul.
O encontro contou com a presença de clientes, parceiros e profissionais do setor da própria Argentina, bem como de Bolívia, Brasil, Chile, Colômbia, Paraguai, Peru e Uruguai. Entre os clientes brasileiros, participaram: Avícola Estrela, Avine, Guaraves, Mercoaves, Naturovos, Ovos Maria, Ovos Mombuca, Ovos Pommer, Ovos Santa Maria, Palacete e São Luís.
A programação abordou temas como os desafios da gripe aviária no mercado de ovos, tendências no foodservice, mudanças no comportamento do consumidor, valor de marca, comercialização, segurança alimentar e estratégias para um mercado em constante evolução.
Entre os palestrantes, estiveram profissionais da Vetanco – Ariel Sugezky, Bruno Vecchi, Diego F. Aldana Martínez, Horácio Mancini, Martin Cardaci e Thiago Tejkowski – e convidados: Damián Di Pace, jornalista especializado em economia, mercados e consumo; Daniel Boer, da DBoer Consultoria e ex-diretor de supply chain do McDonald’s; Eduardo de Souza Pinto, presidente de operações da Hy-Line International; e Juan Felipe Montoya Muñoz, presidente da Kikes – Incubadora Santander, maior produtora de ovos da Colômbia.
Os dois últimos dias do evento também foram dedicados às tecnologias da Vetanco voltadas ao controle de micotoxinas e salmoneloses, ao uso consciente de antimicrobianos e ao fortalecimento da homeostase intestinal. Os temas foram conduzidos por Fabrizio Matté, Jovan Sabadin, Mariano Fernandez Miyakawa e Sherry Layton, todos integrantes do time da Vetanco.
“Esse foi um momento muito importante para nós porque representa um grande evento da Vetanco totalmente voltado ao segmento de postura comercial, reunindo praticamente todo o nosso time técnico e comercial da área. Mais do que um encontro técnico, o Egg Summit tem sido um espaço de conexão entre pessoas que vivem a avicultura no dia a dia, discutindo desafios reais do mercado e construindo relações entre diferentes países e empresas da América Latina”, compartilha Adair Junior Alves, coordenador de território da Vetanco.
O evento ainda gerou reflexões sobre o cenário atual da postura comercial no Brasil, que vem registrando crescimento no consumo e na produção de ovos, ao mesmo tempo em que enfrenta desafios ligados à biosseguridade, custos de produção, sustentabilidade e novas exigências do mercado consumidor.
“Os conteúdos discutidos no Egg Summit se conectam diretamente ao momento que o setor vive hoje. Falamos sobre consumo, sanidade, posicionamento de marca, foodservice e tendências de mercado em um contexto de transformação da avicultura de postura. É um debate importante para entender não apenas o presente, mas os próximos passos do segmento”, afirma David Felipe Araújo Barbosa, coordenador de território da Vetanco nas regiões Norte e Nordeste.
Sobre a Vetanco
A Vetanco é um laboratório veterinário internacional que, desde 1987, desenvolve, fabrica e comercializa soluções para a saúde animal. Presente em mais de 40 países, a empresa oferece produtos internacionalmente comprovados, controlados e seguros, que contribuem para o aumento da produtividade e da segurança agroalimentar, reforçando seu compromisso com a oferta de produtos seguros para alimentos seguros, reconhecidos pelos mercados mais criteriosos. No Brasil, a empresa tem unidades em Chapecó (SC) e Vinhedo (SP). Para mais informações, acesse www.vetanco.com/br.
