A oferta limitada de animais prontos para o abate e a resistência dos pecuaristas nas negociações continuam sustentando os preços do boi gordo no mercado brasileiro. Em São Paulo, negócios alcançaram R$ 390 por arroba, a prazo, na referência da Agrifatto, conforme levantamento realizado na terça-feira (20).
O cenário mantém os frigoríficos em busca de novos lotes, enquanto a disponibilidade reduzida de bovinos terminados dificulta o alongamento das escalas de abate. Com isso, algumas regiões registram valorizações pontuais, embora o movimento ainda não seja uniforme em todo o país.
Oferta restrita limita avanço das escalas de abate
Segundo a Agrifatto, a referência paulista de R$ 390 por arroba considera animais com ou sem padrão para exportação, na modalidade a prazo. Além de São Paulo, houve valorização nas cotações em Bahia, Espírito Santo, Pará e Rio de Janeiro.
As escalas de abate seguem concentradas entre cinco e seis dias úteis na maioria das regiões acompanhadas pela Safras & Mercado. A dificuldade para encontrar animais terminados mantém a indústria ativa nas compras, mas o consumo doméstico menos aquecido limita a capacidade de repassar integralmente os custos mais elevados da matéria-prima.
Nesse contexto, os reajustes dependem da necessidade de compra de cada frigorífico e da disponibilidade de animais em cada praça.
Confira as referências médias da arroba
Levantamento da Safras & Mercado apontou os seguintes preços médios do boi gordo:
- São Paulo: R$ 384,13 por arroba;
- Minas Gerais: R$ 375,29 por arroba;
- Mato Grosso do Sul: R$ 372,95 por arroba;
- Goiás: R$ 369,46 por arroba;
- Mato Grosso: R$ 357,09 por arroba.
Os valores são referências médias da consultoria e podem diferir de negócios individuais conforme a região, o padrão dos animais e as condições de pagamento.
Boi-China também registra valorização
A Scot Consultoria identificou altas para o chamado boi-China, destinado ao mercado externo, em Mato Grosso, Goiás, Pará, Rondônia, Espírito Santo e Paraná.
Em São Paulo, o levantamento indicou R$ 385 por arroba para animais com perfil de exportação e R$ 380 por arroba para o boi destinado ao mercado
