Ovos: preços encerram 1ª quinzena do ano estáveis
Os preços dos ovos encerraram a primeira quinzena de janeiro estáveis na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo o Centro de Pesquisas, após uma acentuada queda no início do mês, reflexo da oferta elevada e da demanda enfraquecida, os valores apresentaram recuperação nos últimos dias, resultando em estabilização dos preços. Conforme agentes consultados pelo […]
Frango: Boas vendas sustentam preços neste início de ano; exportação é recorde em 2024
Levantamentos do Cepea mostram que as cotações da carne de frango avançam a primeira quinzena de janeiro firmes, ao contrário do que geralmente ocorre nesta época do ano – quando a renda restrita limita o consumo da proteína e os preços caem. De acordo com agentes consultados pelo Cepea, o fluxo de vendas tem apresentado […]
Com embarque de 1,97 milhão de toneladas, Santa Catarina bateu recorde na exportação de carnes em 2024
Santa Catarina bateu recorde na exportação total de carnes em 2024, conquistou o melhor resultado de toda série histórica iniciada em 1997 e superou o maior desempenho anual que foi registrado em 2023. Esse patamar foi alcançado com embarque de 1,97 milhão de toneladas de carnes no ano (frangos, suínos, perus, patos e marrecos, bovinos, entre […]
Ovos: cotações iniciam 2025 em baixa
Os preços dos ovos estão em queda neste início de ano, conforme apontam levantamentos do Cepea. Segundo o Centro de Pesquisas, as baixas se devem à combinação de enfraquecimento da demanda e aumento nos estoques. De acordo com colaboradores do Cepea, as vendas estão mais lentas do que o esperado para o início do mês, resultando […]
Oferta de ovos continuará crescendo em 2025, mas de forma moderada
Em 2025, o mercado de ovos deve apresentar um cenário positivo. Embora haja desafios relacionados à oferta, projeções indicam crescimentos na produção e no consumo. E a disponibilidade interna da proteína – novamente – será um dos principais fatores que influenciarão os preços ao longo do ano. Caso o setor continue expandindo os plantéis além […]
Frango: Setor pode crescer em 2025, mas deve, novamente, enfrentar desafios
2025 deve ser um ano de continuidade dos investimentos da pecuária brasileira, mas os crescimentos das ofertas de animais para abate e da carne e também da demanda devem ser menores que os registrados em 2024. As projeções para a economia brasileira sinalizam que o poder de compra do consumidor estará mais apertado que em […]
RETRO 2024-OVOS: Recorde na produção pressiona cotações em 2024
Em 2024, a produção de ovos atingiu volume recorde no Brasil, contexto que elevou a oferta no mercado doméstico e pressionou as cotações. Levantamento do Cepea mostra que recuos mais significativos nos valores foram registrados a partir de abril, com o movimento de baixa se persistindo por seis meses consecutivos na maioria das praças acompanhadas […]
Anemia infecciosa das galinhas será destaque no Simpósio da FACTA em Campinas (SP)
Guilherme Matuella, especialista da BRF, abordará os impactos da doença viral que afeta aves reprodutoras e as principais estratégias de controle Nos dias 18 e 19 de fevereiro de 2025, a FACTA promove o Simpósio sobre Imunossupressão e Enfermidades de Notificação Obrigatória em Aves e Suínos, no Hotel Vila Rica, em Campinas (SP). O evento […]
OVOS: Produção bate novo recorde e mantém preços em queda no 3º tri
A produção brasileira de ovos para consumo segue em alta neste ano, alcançando novo recorde da série histórica do IBGE, iniciada em 2012. Foram 332,78 milhões de dúzias produzidas em julho, volume 13,2% superior ao do mesmo período de 2023. No acumulado do terceiro trimestre, a produção somou 986,6 milhões de dúzias, aumento de 3,1% frente […]
Cascas de ovos deverão conter registro de validade a partir de março
Determinação é do Ministério da Agricultura e Pecuária. Enquanto isso, indústrias estão se adaptando com novas tecnologias para atender ao decreto A partir de março de 2025, informações como dados de validade, classificação, nome, razão social e número de registro do produtor deverão ser impressas na casca de cada ovo comercializado. A determinação tem base […]