Doença do Edema – uma doença subdiagnosticada
O baixo número de diagnósticos impacta diretamente os índices produtivos da granja e reforça a importância de uma prevenção efetiva A Doença do Edema (DE), também conhecida como Colibacilose Enterotoxêmica, é responsável por muitos casos de mortes súbitas em leitões nas fases de creche e recria, e passa facilmente despercebida pelo suinocultor. Quando não vão […]
Qualidade da carne suína começa com seleção genética dos animais
A busca pelos padrões ideias de gordura intramuscular (marmoreio) dos programas de melhoramento garantem mais sabor e suculência a essa importante proteína Quando um alimento chega a nossa mesa, muitas vezes em razão da correria do dia a dia, não paramos para analisar todo o processo pelo o qual ele percorreu desde a sua origem. […]
Ingestão do colostro reduz mortalidade de leitões logo após o nascimento
Energia altamente digestível, o líquido é primordial para manutenção da temperatura corporal e dos níveis de imunoglobulinas e células de defesa dos animais A taxa de mortalidade na suinocultura pode ser extremamente elevada nos três primeiros dias após o nascimento de leitões. Larissa Rodrigues Silva, médica-veterinária pelo Centro Universitário de Patos de Minas (Unipam), destaca que […]
Ácido tolfenâmico reduz taxa de mortalidade de leitões ao nascimento, aponta estudo internacional
Quando administrado às porcas e marrãs no pós-parto, o anti-inflamatório não esteroidal (AINE) atenua a dor, aumenta o conforto e melhora o comportamento materno – levando à melhor receptividade na amamentação Estudo internacional publicado no 13º Simpósio Europeu de Gestão da Saúde Suína, em Budapeste (Hungria), destacou as ações positivas do anti-inflamatório não esteroidal (AINE) […]
Cortes suínos vão além do pernil da ceia e da linguiça do churrasco
Com a proximidade das festas de final de ano, carne de porco é uma excelente alternativa para quem busca qualidade na mesa e bom preço no bolso Quando falamos em filé mignon, picanha, maminha, fraldinha carré, t-bone, prime rib, certamente já pensamos que o assunto é apenas carne bovina, correto? Errado! Todos estes cortes nobres […]
Importância dos programas de biosseguridade para um uso prudente de antibióticos na suinocultura
Ricardo Hummes Rauber, doutor em ciências veterinárias pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, consultor em saúde animal da Vetinova e parceiro da ICC Biosseguridade é um conjunto de procedimentos técnicos – conceituais, operacionais e estruturais – que visam prevenir ou controlar a contaminação dos rebanhos por agentes de doenças infecciosas que possam ter […]
Como a redução do uso de antibióticos contribui para o crescimento da suinocultura?
Essa abordagem é essencial para enfrentar a crescente ameaça da resistência antimicrobiana e construir uma suinocultura responsável, segura e sustentável Ao pensarmos nos desafios inerentes da suinocultura, historicamente os antibióticos desempenham um papel essencial no manejo de doenças. Um estudo conduzido por Van Boeckel et al. (2015) estimou que a média mundial de utilização de […]
Cuidados com a saúde intestinal do leitão impactam na produtividade até o abate
Utilização de tecnologias nutricionais potencializa a absorção de nutrientes e auxilia no equilíbrio da microbiota dos suínos Dentre os diversos desafios enfrentados pelos suinocultores, o cuidado com a saúde intestinal dos animais é um fator-chave para a produtividade da criação, desde o início da vida dos leitões até a terminação, uma vez que a absorção […]
Exportações de carne suína crescem 9,2% em setembro
Embarques de 2023 acumulam alta de 11,4% As exportações brasileiras de carne suína (considerando todos os produtos, entre in natura e processados) totalizaram 112,2 mil toneladas em setembro, informa a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). O número é 9,2% superior ao registrado no mesmo período de 2022, com 102,7 mil toneladas. Em receita, as exportações do […]
Universidade inicia entrega de produção de leite de búfala para indústria
Projeto da Ufrgs com o laticínio Kronhardt e apoio da Ascribu visa incentivar aumento da produção no Rio Grande do Sul A parceria entre universidade, indústria e produtores de búfalos começa a trazer resultados ao consumidor. A Universidade Federal do Rio Grande do Sul (Ufrgs), por meio do Grupo de Estudos em Bubalinocultura (Gebu), forneceu […]