ICC Nutrição Animal reuniu especialistas na conferência PSA Latam 2026, em Foz do Iguaçu (PR), para debater oportunidades de maior eficiência produtiva
Os desafios enfrentados pela avicultura em cada etapa da produção e seus reflexos sobre os resultados finais da atividade estiveram no centro do simpósio promovido pela ICC Nutrição Animal durante a Latin American Scientific Conference (PSA Latam 2026), promovida pela Poultry Science Association entre 6 e 8 de outubro, em Foz do Iguaçu (PR). Com o tema “Do ovo à carne: impacto de cada elo da cadeia produtiva na rentabilidade, qualidade e segurança dos alimentos”, a programação reuniu – no segundo dia do evento – especialistas para discutir a importância de identificar oportunidades de intervenção desde as matrizes até o abate, com foco na eficiência produtiva e na oferta de proteína animal de qualidade. O simpósio chegou a contar com cerca de 400 ouvintes prestigiando as palestras ao mesmo tempo.
“A ICC é parceira da PSA Latam desde sua primeira edição. É um orgulho estar pelo terceiro ano consecutivo neste evento tão importante para o setor, e essa relação reflete a importância que atribuímos à ciência e à aproximação com a comunidade acadêmica. Afinal, pesquisa, desenvolvimento técnico e aplicação prática do conhecimento fazem parte da essência da nossa empresa. Ter um simpósio na programação oficial reforça esse compromisso e nossa atuação como referência técnica para o setor”, pontua Melina Bonato, Diretora Global de Desenvolvimento Técnico e Pesquisa & Desenvolvimento da ICC Nutrição Animal – empresa que é líder global em soluções naturais à base de levedura de cana-de-açúcar para nutrição, saúde, bem-estar e performance animal.
Moderado pela própria Melina, o simpósio contou com a participação de Fabrício Delgado (FD Treinamentos), Felipe Kroetz Neto (Inova Hatch), Jovanir Müller (Universidade Federal do Paraná – UFPR), Liris Kindlein (Universidade Federal do Rio Grande do Sul – UFRGS), Ricardo Rauber (Vetinova) e Rodrigo Tedesco (Aviagen). As apresentações percorreram diferentes fases da cadeia avícola e abordaram a influência das condições ambientais, da genética e dos desafios sanitários sobre o desenvolvimento do plantel, com atenção às oportunidades de intervenção para evitar perdas produtivas. A programação terminou com uma mesa-redonda que reuniu os palestrantes e abriu espaço para perguntas do público.
“Uma das principais mensagens foi a importância de reconhecer as janelas de oportunidade que existem ao longo da produção. Um desafio que não recebe a atenção necessária em determinada fase pode se acumular e comprometer os resultados das etapas seguintes. Discutimos, por exemplo, como o ambiente interfere na expressão do potencial genético das aves e como processos inflamatórios representam um custo metabólico que prejudica a eficiência produtiva. Essa inflamação pode ser tanto a causa de problemas nas fases iniciais quanto uma consequência identificada apenas no abatedouro, quando já não há possibilidade de intervenção. Compreender essas relações é fundamental para agir no momento certo”, destaca Melina.
A discussão está diretamente relacionada à atuação da ICC Nutrição Animal, que desenvolve soluções naturais à base de levedura de cana-de-açúcar voltadas à saúde intestinal, à imunonutrição e ao desempenho produtivo – e está presente em mais de 70 países. Seu portfólio reúne tecnologias que contribuem para a integridade do trato gastrointestinal e o funcionamento do sistema imune, aspectos importantes para a resposta das aves aos desafios sanitários. A base científica dessas soluções é resultado de uma trajetória que reúne mais de R$ 100 milhões investidos em pesquisa e desenvolvimento, mais de 400 estudos, 50 artigos científicos publicados e parcerias com mais de 70 centros de pesquisa e universidades.
Além do simpósio, a participação da ICC na PSA Latam 2026 incluiu a apresentação de um estudo sobre os efeitos da parede celular de levedura, isolada ou associada a óleos essenciais, em frangos de corte desafiados por Escherichia coli. Apresentada por Graziela Alves, Especialista em Pesquisa & Desenvolvimento, a pesquisa avaliou parâmetros de mortalidade, saúde intestinal, imunidade e desempenho das aves. A companhia promoveu ainda, no dia 5 de outubro, o Poultry Innovation Trends (PIT 2026), um encontro exclusivo que reuniu clientes e lideranças técnicas do Brasil e da América Latina para discutir desafios da avicultura, tendências de mercado e avanços científicos aplicados à produção.
“O grande valor desse encontro foi reunir diferentes perspectivas e mostrar que precisamos olhar para a avicultura de maneira mais ampla. Muitas vezes, concentramos nossa atenção nos resultados finais sem considerar o que aconteceu nas etapas anteriores. A discussão entre os especialistas e as perguntas do público enriqueceram o debate e reforçaram a importância de conectar o conhecimento acadêmico à realidade das granjas brasileiras e latino-americanas. O resultado observado no abatedouro carrega os efeitos de condições e decisões que acompanharam as aves ao longo da vida. Nem sempre o problema se manifesta quando surge, e compreender essa relação é parte essencial da discussão que propusemos”, finaliza Melina Bonato.
Sobre a ICC Nutrição Animal
Empresa líder global em soluções naturais à base de levedura de cana-de-açúcar para nutrição, saúde, bem-estar e performance animal, tem presença internacional, com filiais espalhadas pelo mundo (Estados Unidos, Europa e China) e exportação para mais de 70 países. Com quase 35 anos de história, a empresa tem a missão de agregar valor à nutrição animal e alimentar o mundo com produtos saudáveis, seguros, acessíveis e disponíveis, para uma população mundial em constante combate à fome. Tudo isso de forma sustentável e cuidando das pessoas. Mais informações, acesse: https://www.iccbrazil.com/
