Cenário é reflexo da menor oferta no mercado
Por Juliana Gonçalves, Manuela Mota & Lucas de Mora Bezerra
Após um fim de mês marcado pela forte valorização do mamão formosa no Norte do Espírito Santo, a primeira semana de setembro se inicia com cotações estáveis. De acordo com colaboradores consultados pelo Hortifrúti/Cepea, a variedade foi cotada a R$ 1,86/kg na região, leve aumento de 5% frente à semana passada. Já no Norte de Minas, a oferta mais controlada para a variedade garantiu avanço de 15% no mesmo comparativo, com a fruta sendo negociada a R$ 2,22/kg. Apesar da oferta em ambas as praças ainda estar controlada, a demanda pela fruta ainda está pouco aquecida, visto que o 5º dia útil ainda não chegou.
Além disso, casos de problemas relacionados à qualidade da fruta, como manchas fisiológicas e doenças fúngicas, ainda reflexo das chuvas intensas que atingiram especialmente o norte-capixaba ao longo do 1º semestre, também limitam maior reação para as cotações. Para a próxima semana, no entanto, as perspectivas são um pouco mais animadoras. Isso porque espera-se maior demanda pela fruta nos principais centros consumidores do País, o que somado a uma oferta ainda controlada em campo, deverá resultar em nova elevação dos preços médios.
Fonte: hfbrasil.org.br
