Controle nutricional diário antecipa o diagnóstico de desvios operacionais a tempo de corrigi-los. Ações em tempo real previnem os impactos negativos no desempenho e resultado econômico de bovinos terminados em confinamento
Nem sempre as perdas no confinamento aparecem de forma clara. Eventuais sobras de dieta no cocho, alteração no consumo de matéria seca ou menos gramas no ganho de peso diário podem parecer detalhes, mas, quando levado em consideração o número de dias com ocorrências somado a quantidade de animais confinados, essas perdas ‘fantasmas’ afetam o resultado econômico da operação de forma considerável.
“Gestão diária de variáveis operacionais e zootécnicas são primordiais para garantir alta precisão entre os resultados produtivos previstos comparados aos observados. Por exemplo, desvios no fornecimento de dieta no primeiro trato podem ser corrigidos de forma sutil nos tratos subsequentes. Ou seja, nesse caso, as ações corretivas em tempo real podem amenizar a ocorrência de comportamentos alimentares atípicos e distúrbios metabólicos”, destaca o zootecnista Victor Fonseca, coordenador técnico de bovinos de corte da MCassab Nutrição Animal.
O aproveitamento da dieta é outro ponto importante, pois desperdícios e baixa eficiência alimentar são variáveis que influenciam o resultado econômico de bovinos de corte confinados. “Gestão e auditoria de variáveis relacionadas a integridade dos alimentos, leitura de cocho, processos de carregamento, mistura e distribuição das dietas e consumo de matéria seca, estão diretamente associadas ao ganho de peso de bovinos confinados. Desta forma, o descuido dessas variáveis contribui para que animais sejam menos eficientes durante a engorda em confinamento, por sua vez menos rentáveis”, explica o especialista da MCassab.
Para facilitar esse acompanhamento, a MCassab Nutrição e Saúde Animal oferece a plataforma Rastro Farm, a qual gerencia dados referentes a fazenda, lotes, animais, alimentos, dietas, estoque de alimentos, dados zootécnicos e econômicos. “Por meio da gestão de informações capturadas diariamente, o produtor consegue tomar decisões em tempo real. Essa velocidade na tomada de decisão é o que muitas vezes separa operações que atingem os objetivos traçados das que não atingem. De fato, a contribuição da MCassab reforça nossa preocupação com o sucesso dos nossos parceiros”, finaliza Victor Fonseca.
Sobre a MCassab
O Grupo MCassab é uma organização familiar nacional, fundada em 1928, com administração profissional, que atua no mercado brasileiro e latino-americano. Com matriz em São Paulo (SP), está presente está presente em todo o país e conta com unidades na Argentina, Paraguai, Uruguai, Colômbia, China e Índia. O grupo atua em diferentes áreas: Nutrição e Saúde Animal, com foco em especialidades e ingredientes para avicultura, suinocultura, pecuária de corte e leite, aquacultura e petfood; Fider Pescados: criação e processamento de tilápia; Distribuição: atende à área industrial com o fornecimento de matérias-primas para cosméticos, limpeza doméstica e institucional, farmacêutica, veterinária, química e agrícola; NUTROR oferece pré-misturas customizadas ao mercado de alimentos, bebidas, suplementos e nutrição clínica; Consumo, com representação de brinquedos e jogos, artigos para o lar e distribuição de utensílios; e Investimentos, de construção e locação de imóveis. Mais informações: www.mcassab.com.br.
