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19 de outubro de 2026 - 6:32h

A Folha Agrícola

Boi gordo chega a R$ 390 por arroba e China pode impulsionar novas altas

O mercado do boi gordo registra valorização em meio à oferta restrita de animais prontos para o abate e à dificuldade dos frigoríficos para ampliar suas escalas. Negócios pontuais de até R$ 390 por arroba em São Paulo reforçam a firmeza das cotações e aumentam a expectativa de novos avanços.

A movimentação ocorre em um momento de disputa pela compra de animais terminados. Com programações de abate curtas, as indústrias precisam melhorar suas propostas para garantir o abastecimento, fortalecendo o poder de negociação dos pecuaristas.

Oferta limitada sustenta a arroba

A disponibilidade reduzida de bovinos prontos para o abate é um dos principais fatores por trás da valorização. Quando os frigoríficos encontram dificuldade para completar suas escalas, a concorrência pelos lotes disponíveis aumenta.

Em São Paulo, a referência do boi gordo chegou a R$ 385 por arroba em levantamento divulgado em meados de outubro, enquanto algumas negociações alcançaram R$ 390. Esses negócios, porém, são pontuais e não representam necessariamente o preço praticado por todas as indústrias.

As cotações também apresentam diferenças entre estados, conforme a oferta regional, a demanda dos frigoríficos e as condições de negociação.

China pode acelerar a valorização

A demanda chinesa aparece entre os fatores que podem impulsionar o mercado nos próximos meses. A expectativa de maior movimentação dos embarques de carne bovina brasileira pode aumentar a necessidade de compra de animais pelas indústrias exportadoras.

Caso as exportações ganhem ritmo e a oferta de bovinos continue limitada, a disputa pelas boiadas poderá se intensificar, abrindo espaço para novas altas na arroba.

Entretanto, esse movimento dependerá da evolução dos embarques, das condições do mercado internacional e da capacidade dos frigoríficos de repassar os custos ao longo da cadeia.

O que esperar dos preços?

A combinação entre oferta restrita, escalas curtas e expectativa de demanda aquecida mantém o mercado em alerta para novas valorizações. Ainda assim, a evolução das cotações dependerá do comportamento das compras das indústrias e do escoamento da carne bovina.

Para o pecuarista, o cenário reforça a importância de acompanhar as referências regionais e comparar as propostas dos frigoríficos antes de fechar negócio. O valor anunciado por arroba deve ser avaliado junto às condições de pagamento, aos descontos e aos custos de manutenção dos animais.

A possibilidade de novas altas ganha força caso a oferta permaneça limitada e a demanda externa avance. No entanto, os negócios a R$ 390 por arroba ainda precisam ser diferenciados das referências médias do mercado físico.

Document

Cotações Agrícola

Milho

R$ 69,02

Soja

R$ 133,99

Trigo

R$ 79,61

Feijão

R$ 143,36

Boi

R$ 306,40

Suíno

R$ 7,88

Leite

R$ 2,74

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