Observatório do Leite Orgânico disponibiliza dados sobre essa cadeia a usuários e consumidores

A expectativa é que os dados da plataforma possam subsidiar a revisão de regulamentos técnicos e a formulação de políticas públicas adequadas ao segmento Já está em operação a plataforma do Observatório do Leite Orgânico, resultado de projeto de pesquisa liderado pela Embrapa Gado de Leite (MG), em parceria com instituições de ensino e pesquisa (quadro abaixo). A […]

Método inovador revela segredos do amadurecimento da uva

Método permite acompanhar a evolução de compostos essenciais à qualidade dos vinhos, durante o processo de amadurecimento das uvas, e definir o momento da colheita. Um novo método de análise científica promete revolucionar a produção de vinhos tintos no Brasil, ao permitir uma colheita mais precisa das uvas destinadas à elaboração dessas bebidas. Desenvolvido por […]

Conheça os vencedores da última etapa do Circuito Nelore de Qualidade 2023

A unidade II da Friboi em Campo Grande (MS) realizou, em 30 de novembro, a 31ª etapa nacional do Circuito Nelore de Qualidade 2023. Durante o evento, 2.014 animais, sendo 1.555 machos e 459 fêmeas, foram submetidos a avaliação. A organização desta etapa foi conduzida pela Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB), em […]

Suplementos à base de óleos essenciais elevam em até 16% a taxa de prenhez de vacas

Uma propriedade pecuária com sucesso na reprodução não utiliza apenas genética de qualidade mas também conta com vacas férteis – as grandes responsáveis pela boa gestação e produção dos bezerros. “‘Há dificuldade de obter alto índice de prenhez, mesmo com planejamento reprodutivo bem executado. É comum que o problema esteja nas fêmeas, que não emprenham […]

Agropecuária tem maior potencial de produção de biogás

Projetos pequenos e médios de biodigestores nas áreas de proteína animal e produção agrícola podem aumentar, mas dependem de tecnologia e incentivos do Governo O Brasil apresenta, atualmente, um potencial de produção de biogás bruto de 82,5 bilhões de metros cúbicos ao ano, de acordo com a Associação Brasileira de Biogás – ABiogás. O número […]

Cortes suínos vão além do pernil da ceia e da linguiça do churrasco

Com a proximidade das festas de final de ano, carne de porco é uma excelente alternativa para quem busca qualidade na mesa e bom preço no bolso Quando falamos em filé mignon, picanha, maminha, fraldinha carré, t-bone, prime rib, certamente já pensamos que o assunto é apenas carne bovina, correto? Errado! Todos estes cortes nobres […]