Pesquisa demonstra que arroz germinado é mais nutritivo

Foto: Cristina Takeiti O processo de germinação aumenta o teor de compostos bioativos benéficos à saúde O arroz, alimento presente diariamente na mesa dos brasileiros, pode se tornar ainda mais rico em certos nutrientes quando submetido ao processo de germinação. Pesquisa realizada por cientistas da Embrapa, da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (Unirio) e […]

Dólar aquece demanda por soja do BR

A demanda por soja no Brasil permaneceu aquecida ao longo de junho e vem ganhando ainda mais força neste início de julho. Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário se deve sobretudo à valorização do dólar frente ao Real – esse movimento aumenta a competitividade da soja brasileira no mercado internacional, eleva os prêmios de exportação […]

MANDIOCA: Oferta segue abaixo das expectativas

Apesar das melhores condições climáticas, a oferta de raiz de mandioca continuou abaixo das expectativas. Segundo pesquisadores do Cepea, produtores têm priorizado o plantio – com a separação de manivas e o preparo do solo – ou permanecido mais retraídos nas vendas, em razão da baixa rentabilidade, sobretudo das raízes de primeiro ciclo. Como consequência, […]

Atualização do EUDR mantêm pressão sobre exportadores de soja no Brasil

Apesar da simplificação, exigências de rastreabilidade e segregação física de grãos continuam a desafiar a cadeia produtiva nacional As novas exigências do Regulamento de Desmatamento da União Europeia (EUDR) entram oficialmente em vigor a partir de 30 de dezembro de 2026 para grandes e médios operadores, e em 30 de junho de 2027 para micro […]

CITROS: Safra se inicia com preços abaixo dos de 2025

Neste mês de julho, o mercado começa a formar suas primeiras referências de preços para a nova temporada 2026/27 e, segundo o Cepea, as cotações atuais estão abaixo das registradas no início da safra anterior, apesar da estimativa de menor produção. De acordo com o Centro de Pesquisas, a dinâmica de mercado neste ano está […]

Paraná conquista dois troféus na maior competição de queijos artesanais das Américas

Estado conquistou um troféu Ouro e um troféu Bronze na ExpoQueijo Brasil 2026 O Paraná encerrou sua participação na ExpoQueijo Brasil 2026 – Araxá International Cheese Awards com dois troféus na maior competição de queijos artesanais das Américas. O estado conquistou um troféu Ouro e um troféu Bronze, resultado que reafirma a qualidade da produção […]

Sicredi disponibiliza R$ 72,1 bilhões no Plano Safra 2026/2027

Valor representa aumento de 4,4% em relação ao crédito concedido no ano-safra anterior O Sicredi, instituição financeira cooperativa com mais de 10 milhões de associados e presença em todo o Brasil, vai disponibilizar R$ 72,1 bilhões, em cerca de 340 mil operações, aos produtores rurais no Plano Safra 2026/2027. O valor representa um aumento de […]